Waldviertler Whisky J.H ist der 1. Whisky Österreichs und eine individuelle Kreation und eine eigene Marke. Es wurde besonderer Wert darauf gelegt keine Nachahmung zu produ-zieren, sondern eine neue Kreation mit eigenem Charakter zu finden.

1. Original Rye Whisky J.H. (Roggenwhisky)  
2. Pure Rye Malt J.H. (Roggenmalz-Whisky)
3. Special Rye Malt Nougat J.H. (Roggenmalz-Whisky) 
4. Single Malt J.H. (Gerstenmalz-Whisky; Auch als Selectionsabfüllung)
5. Special Single Malt Karamell J.H. (Gerstenmalz-Whisky; Auch als Selectionsabfüllung)
6. Special Single Malt Peated J.H. (Gerstenmalz-Whisky getorft) 
   
7. Whisky-Likör "Northern Dream" (Roggenwhisky-Likör)   

Besteht aus 60% Roggen und 40% Gerstenmalz (41%Vol.)

Geschmack: harmonisch ausgeglichen durch beide Getreidesorten. Er zeichnet sich durch einen leichten Vanilleton aus.
Gelagert in Manhartsberger Sommereiche (Traubeneiche)

Roggenwhisky ist die meistverkaufte Sorte.
  

  
Besteht aus 100% gemälzten Roggen (41%Vol.)

Geschmack: Bei Roggen-Malzwhisky handelt es sich um ein in Europa einmaliges Produkt, das seine lieblich süße Honignote durch ein spezielles Mälzverfahren des Roggens erhält und in perfekter Weise mit dem Holz der Manhartsberger Sommereiche harmoniert.

  

Besteht aus 100% dunkel gemälzten Roggen (41%Vol.)

Geschmack: Durch die dunkle Röstung des Malzes ist der Whisky sehr intensiv malzig und erhält eine einzigartige schokoladige Nougatnote. Gelagert wird in Manhartsberger Sommereiche.

 

Besteht aus 100% hell gemälzter Gerste (41%Vol.)

Geschmack: Am Gaumen entfaltet er eine leicht herbe, malzige Karamellnote.
Gelagert in Manhartsberger Sommereiche.

Auch als Selectionsabfüllung erhältlich mit 46%Vol. und intensiver im Geschmack.

Besteht aus 100% dunkel gemälzter und gerösteter Gerste (41%Vol.)

Geschmack: Rauchig und herb. Sehr malzig und intensive Karamellnote durch die dunkle Röstung
Gelagert in Manhartsberger Sommereiche 

Auch als Selectionsabfüllung erhältlich mit 46%Vol. und intensiver im Geschmack.

Besteht aus 100% dunkel gemälzter und gerösteter Gerste, mit Torf geräuchert (46%Vol.)

Geschmack: Rauchig und herb, Karamellnote durch die dunkle Röstung, Rauchspeckaromen durch Torf und intensive Holznote
Gelagert in gebrauchten Süßweinfässern aus Langenlois
(Limitierte Abfüllung)
  

Roggenwhisky verfeinert mit Honig, Kräutern und Früchten 
(36%Vol.)  
 

Damit der Whisky zu seiner Vollendung heranreift, liegt er zwischen drei und zwölf Jahren in den Fässern. Details zur Lagerung finden Sie hier.

Bei den Abfüllungen handelt es sich ausschließlich um Single Barrel Abfüllungen.

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